• Avril 26, 2024

Arôme sucré qui captive les palais, le thé chai est une infusion qui mélange du thé noir, du thé vert et des épices telles que la cannelle, le girofle, le gingembre, la cardamome, la noix de muscade et la vanille. La combinaison de tous ces éléments en fait une boisson aux propriétés différentes: digestive, anti-inflammatoire et anti-oxydante.

Selon une étude réalisée par le Université du Kentucky et du Département des sciences pharmaceutiques , les extraits de thé vert et noir peuvent réduire considérablement les taux de cholestérol dans le sang.

Une option qui prend soin de votre coeur

Non seulement en infusion, vous pouvez apprécier les propriétés du thé chai. Nous vous présentons ici une recette qui saura conquérir votre palais.
 

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Gelée de thé Chai

Ingrédients

Tasse de lait évaporé

1/2 tasse d'eau bouillante

3 chai latte en poudre

1/2 tasse d'eau bouillante

7 grammes de grenetine en poudre

1 assez de crème fouettée pour décorer

1 cuillère à café de cannelle en poudre

préparation

1. Ajoutez la grenétine dans un bol avec 1/2 tasse d'eau bouillante et remuez jusqu'à dissolution complète. Livre

2. Ajoutez la poudre ou le concentré dans un récipient pour préparer le chai latte et mélangez avec un fouet à ballon jusqu'à ce que la poudre soit dissoute.

3. Chauffez le lait évaporé. Une fois chaud, ajoutez-le à la préparation du chai latte et remuez pendant 30 secondes.

4. Ajoutez le grenetina au mélange précédent et mélangez avec le fouet à ballon jusqu'à ce qu'ils aient été incorporés.

5. Verser dans des moules individuels et laisser refroidir pour mettre au réfrigérateur jusqu'à ce que la préparation prenne.

6. Au moment de servir, il est décoré de crème fouettée et de cannelle en poudre.

Le thé Chai en plus de vous aider à réduire votre taux de cholestérol est une excellente option de boisson pour passer un après-midi de qualité et en bonne santé. Essayez le! Vous voulez en savoir plus, consultez la recette complète Kiwilimón .