• Mai 2, 2024

Être végétarien n'est pas la même chose qu'être en bonne santé ou mince. Les raisons les plus courantes pour acquérir un régime végétarien sont les soins aux animaux, la santé et les allergies. Selon le American Dietetic Association Les régimes végétariens bien planifiés sont en bonne santé, nutritionnellement adéquats et procurent des bienfaits pour la santé et le traitement de certaines maladies, sans oublier qu’il faut surveiller l’apport en fer, en calcium, en vitamine D, en vitamine B12 et en eau naturelle.

LES BÉNÉFICES

• Une étude publiée dans American Journal of Clinical Nutrition , indique que les personnes qui suivent un régime végétarien ont un risque plus faible de maladie cardiaque, car leur taux de cholestérol et leur pression artérielle diminuent.

• Chercheurs du Université d'Oxford Ils ont suivi 45 000 Anglais et Ecossais, dont 34% de végétariens. Les résultats ont montré qu'en réalité, le risque de maladie cardiaque était trois fois moins élevé que chez les non-végétariens. Il a également été constaté que la pression artérielle, les taux de cholestérol, un faible indice de masse corporelle (IMC) et les cas de diabète étaient plus bas.

Dans GetQoralHealth nous vous présentons une vidéo surprise où un enfant de seulement 3 ans explique pourquoi il a pris la décision d'être végétarien:

LES ERREURS

Les erreurs suivantes peuvent expliquer pourquoi tous les végétariens ne sont pas en bonne santé ou maigres:

1. Manger trop de sucre Consommé en excès prédispose à des maladies telles que le diabète, le surpoids, l'obésité ou un taux élevé de triglycérides.

2. Manger trop de céréales La plupart des végétariens abusent des glucides lorsqu'ils recherchent des sources d'énergie, en particulier du pain.

3. Mangez trop de produits sans gluten. Ils contiennent beaucoup de sel et peuvent provoquer une inflammation.

4. Consommer trop de fruits Les fruits à faible indice glycémique doivent être sélectionnés, par exemple les raisins, les fraises, les pommes et les mûres. Bien qu'ils soient considérés comme des aliments sains, certains ont une teneur élevée en sucre.

5. Abuser des produits de soja. Consommer de manière modérée est sain, bien qu’une grande partie soit d’origine transgénique et ne fournisse pas tous les nutriments dont notre corps a besoin, à part la sauce soja qui est riche en sodium.

6. Manger de la malbouffe. Lorsque nous ressentons le besoin d’énergie, comme dans les régimes habituels, nous nous tournons vers les frites, les pâtisseries et tous les aliments riches en sucre et en graisses qui produisent un végétarisme malsain.

Rappelez-vous qu'il est essentiel d'acquérir une alimentation équilibrée. Dans le cas d'une alimentation végétarienne, il convient également de planifier en fonction des caractéristiques de chaque personne et avec les conseils d'un spécialiste. Une alimentation équilibrée est la base pour prévenir les maladies Prends soin de ta santé!

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