• Avril 28, 2024

Son parfum est indéniable, car il offre douceur et chaleur aux aliments dont il fait partie. Cependant, propriétés de la vanille aller au-delà de l’odorat, c’est peut-être l’option idéale pour réduire anxiété o problèmes d'estomac

Selon un article publié par le Bibliothèque numérique de médecine traditionnelle mexicaine, la chimie qui compose la plante de vanille lui permet d'être utile pour contrôler douleurs au ventre et diminuer le fièvre

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Un arôme qui adoucit les sens

La vanille est la deuxième espèce la plus chère au monde (selon une étude sur les Secrétaire de l'agriculture, de l'élevage, du développement rural, de la pêche et de l'alimentation ), bien que son utilisation s’étende à divers secteurs: beauté, médecine et gastronomie. Dans ce dernier, nous vous présentons le meilleur moyen de profiter de tous vos avantages. propriétés.

Squelette Vanille Cookies

Ingrédients

1 ½ tasse de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel

½ tasse de beurre sans sel acremada

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1 oeuf

¼ tasse de glaçure noire

½ tasse de glaçure blanche

préparation

1. Préchauffer le four à 180 ° C

2. Tamiser la farine dans un bol, la levure et le sel.

3. Battez le beurre avec le sucre et l'extrait de vanille.

4. Ajoutez l'oeuf et battez en ajoutant le mélange de farine petit à petit.

5. Pétrir jusqu'à ce que les doigts se détachent et aplatir avec un rouleau à pâtisserie, couper la pâte en forme de silhouette (tête, pieds et mains).

6. Cuire au four jusqu'à brun doré et laisser refroidir un peu.

Une enquête menée par les experts William Redd et Sharon Menne, Centre commémoratif du cancer Sloan-Kettering, affirme que l'arôme libéré par l'extrait de vanille peut aider à réduire la anxiété

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