Avez-vous été intoxiqué après avoir mangé au restaurant? Vérifiez ce que vous devez faire ...

• Avril 27, 2024

Vous êtes excité, car aujourd'hui, vous mangerez dans votre restaurant préféré. Oui, vous ravirez votre palais avec ce plat que vous aimez tant. Mais, mauvaise nouvelle, après quelques heures, vous commencez à vous sentir mal…

Les aliments et les boissons peuvent être contaminés à différents moments de la préparation, de l'entreposage ou de la manipulation, par exemple lorsque la viande entre en contact avec des microorganismes infectieux lors de l'expédition ou si elle est conservée à une température incorrecte.

Il est supposé que les professionnels dans ce domaine doivent faire très attention, ils jouent avec la vie des personnes qui consomment leurs préparations.

Cependant, personne n'est à l'abri de l'intoxication et, dans certains cas, peut souffrir d'un léger inconfort de quelques jours, voire causer la mort de convives par empoisonnement.

Nous vous disons que faire si vous êtes en état d'ébriété dans un restaurant :

1. La première chose à faire est de consulter votre médecin dès que vous ressentez les symptômes et de le confirmer.

2. Rendez-vous à l’établissement et soumettez une feuille de réclamation écrite, adressée aux responsables et établissez le contexte. Il comporte également le diagnostic médical établi par le médecin et le ticket de consommation (c'est la preuve qui montre que vous y avez ingéré la nourriture).

3. Vous pouvez également signaler à l'instance immédiate de Santé publique et exiger (en cas de dommage grave) que le restaurant soit responsable de ce cas.

Courtesy Delirious Cuisine

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