Champignons et recettes pour maigrir

Si vous recherchez un moyen simple et rapide de manger sainement, mais vous permet également de réduire votre consommation de les calories , le champignons Ils sont un bon choix pour votre repas, que ce soit à la maison ou au travail, dans un régime et recette pour perdre du poids , selon le portail diet.com

Le champignons ils ont 90% d'eau, rien de les calories , ni les graisses , mais un contenu adéquat de hydrates de carbone et beaucoup fibre . En raison de ses caractéristiques, vitamines (B1, B2 et D2) et les minéraux (potassium, phosphore, calcium, iode) sont idéaux pour les régimes . Par conséquent, nous présentons un simple et riche recette pour les préparer:

 

 

Champignons sautés au parmesan

Ingrédients

1. Deux cents grammes de champignons 2. Deux gousses d'ail hachées 3. Un jus de citron 4. Une cuillère à café de zeste de citron 5. Une tasse et demie de persil haché 6. Une cuillère à soupe d'huile d'olive 7. Un cuillère et demi tasses de parmesan 8. Poivre au goût

préparation : Une fois lavés, mélanger les champignons, le jus de citron, le zeste de citron, l'ail et l'huile d'olive dans un grand bol et mélanger doucement. Faire chauffer une poêle à frire à feu moyen et ajouter le mélange aux champignons. Sautez en remuant fréquemment jusqu'à ce que les champignons soient légèrement dorés. Éteignez et ajoutez le persil haché. Enfin, saupoudrer de parmesan et servir immédiatement.

 

Information nutritionnelle

Calories: 102 Protéines: 9 g Glucides: 6 g Lipides: 4 g Lipides saturés: 1 g Sodium: 174 mg Fibres: 4 g

Le champignons ils appartiennent au royaume de champignons et pendant des siècles, ils ont été appréciés et consommés; En outre, différents plats ont été préparés car c’est un aliment très simple à préparer: grillés, grillés, bouillis, en soupe, en salade (crue) et autres.

Cependant, assurez-vous toujours que c'est un champignon comestible et pas sauvage, car ils peuvent être toxique , ainsi que d'avoir une hygiène adéquate.

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