Ortorexia obsession de manger sainement

• Mai 1, 2024

C'est un trouble de l'alimentation qui découle d'une préoccupation extrême pour la santé. Le orthorexie Il consiste à ne manger que des produits sains, naturels, biologiques et sans hormones.

Les personnes avec cette patalogía éprouvent des sentiments très marqués pour la nourriture. Pour eux, un produit contenant des conservateurs ou un ingrédient artificiel est "dangereux" et il a été prouvé qu’ils ressentaient un fort désir de manger quand ils se sentaient nerveux, excités, heureux ou coupables.

Par une déclaration de Institut des sciences de l'alimentation de l'Université de Rome La Sapienza , en Italie, il est clair que les personnes qui souffrent orthorexie Ils concentrent leur vie presque exclusivement sur ce qu’ils mangent: "De la nourriture pour les orthorexie C'est le centre de vos pensées et de votre raison d'être. Ils rejettent généralement la viande, les graisses, les aliments cultivés avec des pesticides ou des herbicides et ceux contenant des substances artificielles. "

Cependant, leur obsession pour une alimentation saine va plus loin et ils s'inquiètent même de la façon dont ils préparent leurs aliments et des récipients dans lesquels ils les préparent. Ils passent beaucoup de temps à planifier les menus et à préparer les repas.

Chaque petite transgression (manger quelque chose hors du «vrai») s'accompagne de sentiments de culpabilité et de frustration de plus en plus forts. Les personnes atteintes de ce trouble rejettent tout ce qui n'est pas "naturel", ce qui a un effet très négatif sur la vie sociale de la personne. Manger dans un bar ou un restaurant est impensable pour eux.

Ensuite, nous présentons un rapport sur cette trouble alimentaire , qui a été publié sur le journal TV Spain:

Selon l’Institut des sciences de l’alimentation de l’Université de Rome, des personnes montrant des signes de orthorexie Il est susceptible de développer d'autres maladies et reste confronté à de graves problèmes de santé pour l'avenir. Être un trouble de l'alimentation , le chemin de la guérison est très long.

Médecine Vidéo: L'orthorexie : quand manger sain devient une obsession (Mai 2024).