La laitue prévient la fatigue et l'anémie

Le laitue est un aliment qui ne devrait pas manquer dans le régime des êtres humains, grâce à tous les avantages qu'il procure pour la santé. Ce légume à feuilles brillantes est riche en bêta-carotène , la pectine, fibre , lactucine, vitamines , calcium et potassium.

Selon les nutritionnistes, ce produit combat fatigue , anémie , renforce les voies respiratoires, a des effets sédatifs et tranquillisants, aide à soulager les douleurs musculaires et constitue une excellente source d'antioxydants le vieillissement cellulaire et le athérosclérose .

En outre, il est idéal pour les personnes les diabétiques , car il régule les niveaux de sucre dans le du sang . Pour ses propriétés digestif , combat les problèmes de flatulences et agit comme un dégonfleur abdominal.

Pour que vous profitiez de tous ces avantages de la laitue, GetQoralHealth vous propose cette recette simple, que vous pouvez réaliser pour recevoir vos invités pendant ces vacances.

Tacos de laitue

Ingrédients pour 20 portions

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de gingembre frais, pelé et haché
  • 2 gousses d'ail pelées et hachées
  • 250 grammes de poulet haché
  • 2 cuillères à soupe de sauce d'huîtres
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à café d'huile de sésame
  • ½ cuillère à café de sucre
  • ½ cuillère à café de fécule de maïs
  • ¼ de cuillère à café de poivre
  • 1 oeuf battu
  • 1 grosse laitue romaine désinfectée

 

préparation

Placez l'huile dans une casserole sur feu vif, ajoutez le gingembre et l'ail. Frire jusqu'à coloration dorée. Ajoutez le poulet. Réserve Dans un bol, mélanger la sauce d'huîtres, le soja, l'huile de sésame, le sucre, l'amidon, le poivre et l'œuf jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

Coupez la tige de la base de laitue et séparez 20 feuilles, coupez chacune d’elles en une forme allongée jusqu’à la taille de la paume de votre main.

Servir sur les feuilles avec le poulet préparé et les déposer dans une belle assiette, accompagnées d'un peu de sauce soja.

Avec ce plat sûr, vous aiderez vos invités à maintenir un le poids en bonne santé et vous favoriserez la pause après la fête.

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