• Mai 4, 2024

Il y a plusieurs Avantages de consommer des produits laitiers Cependant, il existe également des contrastes très valables qui avertissent des risques qu’ils peuvent entraîner en les consommant.

A l'occasion du 150ème anniversaire de la Académie Nationale de Médecine Des directives diététiques ont été publiées, recommandant chaque jour 2 portions de produits laitiers, en plus des légumes et des fruits, des légumineuses, des céréales et des aliments d'origine animale.

Lors d'une conférence de presse, le nutritionniste María Guadalupe Herrera , Délégué Général de l'Institut Danone , a partagé 10 mythes et réalités de la consommation de produits laitiers dont nous vous parlons ci-dessous.

1. Nous sommes la seule espèce qui consomme du lait inutilement

Tous les êtres vivants ont besoin de nutriments pour la vie quotidienne, mais les humains sont les seuls mammifères dont l'organisme ne synthétise pas la plupart d'entre eux.

Pour cette raison, nous avons besoin de produits externes tels que le lait, qui nous offre des protéines, des lipides, du calcium et des vitamines.