• Avril 26, 2024

Le Kale C'est un aliment nutritif qui contient une grande quantité d'antioxydants et d'autres éléments qui combattent les maladies. Cela ne contient que 35 calories par tasse et a également des effets sur la santé émotionnelle. Qu'attendez-vous pour l'essayer?

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10 raisons de l'inclure dans votre alimentation

Selon le portail Lola m'a dit: Il y a 10 avantages du chou frisé pour ce qui le rend essentiel pour votre santé:

1. Cela vous donne beaucoup d'énergie.

2. Il est riche en fibres et contient peu de calories. Une tasse contient 36 calories, 5g. de fibre et 0g. des graisses.

3. Il contient plus de fer par calorie que le bœuf.

4. Contient de fortes doses de vitamine K.

5. Il a des propriétés anti-inflammatoires.

6. Le chou frisé est un puissant antioxydant.

7. Le chou frisé aide à réduire le taux de cholestérol.

8. Il est riche en vitamine A.

9. Contient de la vitamine C.

10. Le chou frisé a plus de calcium que le lait si on le comptait caloriquement.

Allez-y et essayez!

Tout ce qui est vert n'a pas le mauvais goût, nous vous proposons donc la recette suivante.

Salade de Kale à la tomate pour 4 personnes

1. Masser le chou frisé brut afin qu'il soit un peu plus doux.

2. Ajoutez 4 tomates rouges, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 échalote rayée, 1/4 tasse de vinaigre balsamique, 1/2 cuillère à soupe de sel de mer, 3/4 cuillère à soupe de poivre blanc moulu.

3. Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen / vif. Ajoutez l'échalote et l'ail, laissez-les frire pendant deux minutes. Ajoutez le chou frisé, le vinaigre, le sel de mer et remuez bien pendant deux minutes.

4. Ajoutez les tomates et le poivron pendant 30 secondes seulement.

Le chou frisé, en plus de cru, vous pouvez l'ajouter à des soupes de légumes, comme garniture comme s'il s'agissait d'épinards ou pour un smoothie vert.