Pommes au four
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Pommes au four

Selon une étude de la Université de l'Iowa, aux États-Unis , la peau de pomme favorise la combustion des calories et réduit les risques de diabète, de stéatose hépatique et d'obésité.

Le chercheur Christopher Adams , coordinatrice de l’étude, veille à ce que la peau de pomme ait un composé appelé acide ursolique, qui augmente la masse musculaire et la graisse brune, tissus qui aident à brûler des calories.

Pour vérifier les résultats, les effets de l'acide ursolique chez les souris ont été analysés et leur régime alimentaire était riche en graisses. En fournissant le composé, la graisse blanche est devenue brune, ce qui réduit le risque d'obésité, de diabète et de foie gras.

Même dans les recherches publiées dans le Magazine PLoS ON Et, il est détaillé que la peau de pomme augmente la force et l'endurance des animaux, ce qui stimule la combustion des calories.

A cela s’ajoute le fait que la peau de la pomme a également réussi à augmenter la force et l’endurance des animaux et à leur faire brûler plus de calories par jour que les autres rongeurs ayant le même poids et la même activité qu’ils n’ont pas ingéré d’acide ursolique. Alors n’attendez plus et profitez de ces avantages dans cette riche recette du Fédération mexicaine du diabète .

 

Pommes au four

Ingrédients pour quatre portions
 

  1. Quatre pommes moyennes
  2. Six cuillères à café de noix hachées
  3. Quatre sachets de substitut de sucre
  4. Cannelle
  5. Papier aluminium

préparation

Lavez et retirez le cœur des pommes. Veillez à ce que le fond ne se casse pas. Remplissez-les avec le contenu d'un sachet de sucre de substitution, de cannelle et d'une demi-cuillère à soupe de noix hachées.


Enveloppez-les dans du papier aluminium et mettez-les dans le four préalablement chauffé à 125 degrés; Cuire au four pendant 25 minutes. Laissez-les refroidir et prêts.

Servir dans une assiette décorée d'une tranche de cannelle et d'un peu de cannelle saupoudrée. Dégustez-les avec un peu de café qui, grâce à son effet thermogénique, complète les avantages de la peau de pomme. Et vous, mangez-vous de la peau de pomme ou préférez-vous les nettoyer?

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Médecine Vidéo: Recette de Pommes au four - 750g (Septembre 2019).


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