IPN crée des spirogomitas pour inhiber l'appétit

• Mai 3, 2024

Parce que le bonbons ils sont de bonbons les plus consommés dans notre pays, les étudiants de la Institut polytechnique national (IPN) ils ont élaboré bonbons avec Algues spiruline , pertes en les calories et avec des propriétés les antioxydants qui retarde la le vieillissement cellulaire, en plus de contenir acides aminés essentiel pour que le corps remplisse mieux ses fonctions.

Le spiruline c'est une cyanobactéries caractérisé par une teneur élevée en protéine de bonne qualité et de bonne digestibilité, ils sont donc plus nombreux que les aliments d'origine animale. Il contient une variété d'éléments nutritifs tels que vitamines , macrominéraux, minéraux , acides gras essentiels, Acides nucléiques (ADN et ARN) , chlorophylle et une large gamme de produits phytochimiques .

En ce sens, les étudiants de l’École nationale des sciences biologiques (ENCB) de l’IPN ont expliqué que sa teneur élevée en pigments naturels lui conférait une certaine capacité. antioxydant .

De plus, grâce à sa teneur élevée en phénylalanine génère un sentiment de plénitude, de sorte que le bonbons peut être consommé même entre les repas et inhiber la faim .

Contrairement à la bonbons conventionnels, qui sont fabriqués à partir de sucres et de grenetina sans apport nutritionnel, la spirogomes diminuer le vieillissement cellulaire et parce qu'ils sont bas en les calories peut être consommé par les diabétiques.

Les étudiants des écoles polytechniques ont toutefois souligné que spiruline Il est très peu consommé et difficile à obtenir dans notre pays, c'est pourquoi elles doivent constituer une microentreprise pour commercialiser le produit à l'avenir.

Suivez-nous sur @GetQoralHealth et GetQoralHealth sur Facebook

Médecine Vidéo: 13-2 Creation d'une Gamme de poutre Ipn (Mai 2024).