Les pommes de terre pèsent plus que la boisson gazeuse

Pendant des années, la consommation de des rafraîchissements a été considéré comme l’une des principales causes de L'obésité ; Cependant, une nouvelle étude montre que le en surpoids est plus liée à un aliment insoupçonné, le papa .

Afin de déterminer le véritable impact de la habitudes alimentaires sur le poids corporel, les scientifiques de la Université de Harvard analysé le régime de 120 000 personnes à travers les États-Unis au cours des 12 dernières années.

Les boissons gazeuses et les pommes de terre sont d'excellentes sources de les calories , l’équipe a découvert que ce tubercule (considéré comme un aliment sain et non nocif pour le corps) joue un rôle important dans la prise de poids et même la L'obésité surtout des frites.

Au cours de l'enquête, les personnes consommant quotidiennement une portion de frites ont augmenté jusqu'à 2 kilos en quatre ans. De même, ceux qui mangeaient quotidiennement une portion de frites pesaient en moyenne 800 grammes, tandis que ceux qui mangeaient des pommes de terre dans d’autres présentations (bouillies, rôties, en purée) gagnaient 600 grammes.

D'autre part, les chercheurs ont constaté que la consommation quotidienne de des rafraîchissements cela représentait, en moyenne, un gain de moins de 500 grammes de poids tous les quatre ans.

Selon la publication du New England Journal of Medicine , l’étude a surpris de mettre en évidence les véritables effets de la papa et le soda sur le poids et la santé. Si l’on a toujours cru que ce type de boisson constituait l’un des principaux responsables du développement de l’obésité, les enquêtes les plus récentes fournissent des données qui réfutent l’idée.

Sous le titre de Boisson sucrée nutritive et poids corporelUn autre groupe de scientifiques a effectué une méta-analyse de 12 enquêtes portant sur la relation entre des rafraîchissements et la L'obésité . Le résultat était également surprenant: les experts n’ont trouvé aucune variation de la Indice de masse corporelle (IMC), de la consommation de ces boissons.

Dans tous les cas, les deux études suggèrent que le mode de vie sain, la régime équilibré et une routine fixe de activité physique sont la clé pour garantir un bon la santé et le le poids correct.


Médecine Vidéo: COMMENT EVITER LA MOUSSE DANS LES BOISSONS GAZEUSES (Mai 2021).