Boissons sucrées atrophie les papilles

La consommation de deux boissons sucrées un jour peut atrophie le papilles gustatives et cause envies des aliments riches en les calories , selon une étude des universités de Bangor et Bristol, en Angleterre.

La recherche suggère que, dans moins d'un mois, ceux qui consomment boissons sucrées ils ont une moindre sensibilité à saveurs sucrées . Cela conduit à une préférence accrue pour les aliments riches en les calories et chargé avec sucre , créant un "cercle vicieux" à la recherche du prochain douce .

Les gens qui ne sont pas très attirés par douce avoir un risque particulièrement élevé de développer une attraction vers ces aliments, même s'ils sont minces et mènent une vie active.

À cet égard, les chercheurs ont exprimé leur surprise devant la rapidité avec laquelle le goûter peut s'atrophier à la suite d'une exposition à boissons sucrées .

Dans le procès, les gens mince et obèse Ils ont apprécié leur perception et ont apprécié les saveurs douce et salé . Avec les mêmes boissons, les participants obèses avaient tendance à les qualifier de moins sucrés que les participants minces.

Les experts ont donc recruté uniquement des personnes minces qui ne consomment généralement pas boissons sucrées . Leur sensibilité à ces boissons a été testée et il leur a été demandé d'en consommer une, deux fois par jour.

Un mois plus tard, quand ils ont été retestés, leurs sensibilité auxdites boissons et à la Profiter conscient d'eux, il avait diminué.

Pour cette raison, Hans-Peter Kubis, de l’Université de Bangor, a souligné que l’atrophie de en bouche peut conduire à ce "cercle vicieux", car les consommateurs ont tendance à prendre plus de nourriture bonbons et chargé avec les calories , pour compenser.


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