Activez votre métabolisme avec la pieuvre

• Avril 27, 2024

Souhaitez-vous que votre métabolisme fonctionne sans problème? Une clé pour y parvenir est de consommer du poulpe, en raison de son contenu élevé en l'iode régule le niveau d'énergie et améliore le fonctionnement de cellules .

Selon le Fondation espagnole du coeur , le poulpe est un aliment qui profite à votre santé cardiovasculaire et aide à transformer efficacement les glucides.

Le poulpe est le produit de la mer dont la teneur en cholestérol est la plus basse. Toutefois, une consommation modérée est recommandée chez les patients présentant une hypercholestérolémie.

Les spécialistes disent que si vous voulez renforcer les cheveux, la peau et les ongles, vous devez inclure la pieuvre dans votre peau. régime , parce qu'il est riche en fer, en calcium, les protéines , phosphore, potassium, zinc, magnésium, vitamine A, B, D, E et K. Pour profiter de tous ces nutriments, nous vous donnons la recette suivante:

Riz crémeux à la pieuvre

Ingrédients

1. Un demi-kilo de poulpe cuit
2. 350 grammes de riz brun ou basmati
3. Un litre de bouillon de poisson
4. Un oignon haché
5. Une gousse d'ail
6. Persil haché
7. Fromage provoleta
8. Huile d'olive
9. Sel au goût
10. Safran au goût

préparation

Dans un endroit réfractaire, placez une partie du stock de poisson avec des brins de safran et chauffez-le au micro-ondes. Réserve

Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive et ajouter l'oignon et l'ail; Lorsque l'oignon est un peu transparent, ajoutez la pieuvre et laissez sécher quelques minutes.

Ajouter le riz et le bouillon de poisson dans la casserole, y compris celui au safran. Remuez doucement et ajoutez un peu de sel. Laisser cuire 15 minutes pour évaporer la majeure partie du bouillon. Saupoudrer un peu de persil haché. Servir et râper un peu de fromage sur la portion.

Ce plat est recommandé aux personnes souffrant dediabète ou  l'hypertension . Et vous, avec quoi voudriez-vous accompagner ce délicieux plat de poulpe? Si vous êtes intéressé par cette information, sachez plus d'avantages de la pieuvre

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