SALADE ARUGA AU CANNEBERGE ET AU FROMAGE DE CHÈVRE

Peu de temps pour cuisiner cette Valentine?

Cette recette vous aidera à conserver une silhouette élancée, car ses ingrédients purifient le corps et luttent contre l'accumulation de graisse dans le corps.

SelonDépartement de l'agriculture et des services aux consommateurs de la Caroline du Nord dans votre division Protection des aliments et des drogues ,  La roquette est une excellente source de vitamine A, vitamine C, acide folique, calcium, manganèse et magnésium. C'est également une excellente source de potassium, de fer, de zinc, de riboflavine, de cuivre et de chlorophylle. De plus, cet aliment nettoie le corps et combat l'accumulation de graisse dans le corps.

Pour bénéficier de vos biens et rester en ligne avec votre partenaire en GetQoralHealth Nous avons la recette suivante pour vous. Bon Appetit!

 

SALADE ARUGA AU CANNEBERGE ET AU FROMAGE DE CHÈVRE

(4 portions)

 

INGRÉDIENTS

· 4 tasses de roquette lavées et désinfectées

· 1 tasse de canneberges séchées

· 120 grammes de fromage de chèvre émietté

· 1 tasse de noix hachées

Pour la vinaigrette aux canneberges:

· 1 tasse d'huile d'olive

· 1 tasse de jus de canneberge léger coupé en deux

½ tasse de SPLENDA ou édulcorant sans calories, granulé

· 1 cuillère à soupe de miel (facultatif)

· 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

· Sel et poivre au goût

 

PRÉPARATION

 

  1. Pour la vinaigrette aux canneberges, liquéfiez tous les ingrédients.
  2. À part, mélanger la roquette avec la vinaigrette jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée et ajouter la canneberge séchée, le fromage de chèvre et les noix hachées.
  3. Servir dans un saladier.

Comme les autres légumes, la roquette contient des glucosinolates, un composé anticancéreux qui agit également comme antioxydant, stimulant la détoxification du corps.

En cette Saint-Valentin, investissez du temps avec votre partenaire et ne passez pas des heures à la cuisine, cette recette est aussi saine, simple et rapide.

Profiter!

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