Gâteau au chocolat

Non seulement sa saveur génère de la satisfaction. Le consommation régulière de chocolat l'amertume produit un effet similaire à celui de activité vigoureuse dans les cellules du corps, suggère une étude de la Université d'État Waune, à Detroit.

Le enquête indique que cela est dû à l'un des Propriétés du chocolat: l'épicatéchine, une substance antioxydante qui augmente la capacité musculaire, en particulier dans les coeur et squelettique. En plus de leurs divers nutriments Ils fournissent de l'énergie pour démarrer n'importe quelle activité.

 

Gâteau au chocolat

100% de cet aliment contient des glucides, des fibres, des protéines, des lipides, vitamine A , B, fer, potassium, calcium et calories; ce dernier est la raison pour laquelle il est préférable de consommer chocolat ordinaire.

De plus, vous pouvez l'intégrer à d'autres options gastronomiques. Découvrez ce délicieux plaisir que Nescafé Dolce Gusto vous offre!

 

Ingrédients

4 jaunes d'oeuf

¼ tasse de substitut de sucre

2 bâtonnets de beurre à faible teneur en sel (90 grammes chacun)

½ tasse de farine de blé

2 cuillères à soupe de cacao

1 ½ enveloppe de levure instantanée (16 grammes)

3 pêches, lavées, désossées et coupées en petits cubes

1 tablette de chocolat amer, hachée (150 grammes)

 

Pêches Caramélisées

½ tasse de substitut de sucre

¼ tasse d'eau

3 pêches, lavées, désossées, tranchées

1 citron, son zeste

 

préparation

1. Chauffer le four à 180 degrés centigrades.

2. Pour le gâteau au chocolat, battre dans un bol les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils changent de couleur, ajouter le beurre et battre jusqu'à ce que le mélange soit homogène; ajouter la farine et le cacao préalablement passés au tamis, ajouter la levure et mélanger.

3. Versez le mélange dans des moules à gâteaux individuels, préalablement graissés et farinés, placez la pêche dans des cubes et du chocolat haché. Cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Retirer du four et laisser refroidir.

4. Pour les pêches caramélisées, préparez un sirop de sucre à ébullition avec de l'eau jusqu'à ce qu'il prenne une consistance légèrement épaisse, ajoutez les pêches et faites cuire pendant 1 minute. Retirer du feu et égoutter.

5. Démoulez les gâteaux et posez dessus les tranches de pêche caramélisée. Garnir de sucre glace et de zeste de citron.

Le chocolat noir aide à restaurer le Flexibilité des artères , en plus d'empêcher les leucocytes de coller aux parois des vaisseaux sanguins, selon une étude publiée dansl Journal FASEB. Profitez de cette recette, et nous avons parlé de la façon dont cela s'est passé.


Médecine Vidéo: Gâteau Tout Chocolat Très Simplifiée (Juin 2022).