• Avril 26, 2024

Un des plus grands plaisirs de cette vie est le du chocolat sombre. Grâce à ses propriétés, vous pouvez profiter d'une peau radieuse et jeune; De plus, vous pouvez l’inclure dans votre alimentation sans risque d’augmenter. le poids .

En raison de sa forte teneur en cacao, du chocolat le noir est plein de flavonoïdes , pigments naturels responsables de la prévention de l'oxydation cellulaire et du regard la peau radiant En outre, ils aident à prévenir maladies cardiaques et le stress .

Même lorsque la consommation de du chocolat sombre est modéré, stimule la combustion de les graisses et aide le corps à absorber efficacement les nutriments, selon une étude menée dans le Wayne University Detroit.

Pour que vous puissiez profiter des avantages de du chocolat sombre sans prendre du poids, nous partageons la recette du chef de calorie Paulina Abascal et Splenda :

Fondante de chocolat

Ingrédients pour huit portions

1. Huit rondelles de pâtisserie de sept centimètres de diamètre et de six centimètres de hauteur.
2. 430 millilitres de chocolat noir sans sucre, fondu
3. Deux tasses de beurre à la température ambiante
4. Six oeufs
5. Cinq bourgeons
6. Deux tiers de tasse de substitut de sucre (Splenda)
7. Une cuillerée d'extrait de vanille
8. Une tasse de farine

Sauce aux fruits rouges

1. Deux tasses de fruits rouges
2. Un quart de tasse d'eau
3. Deux cuillères à soupe de substitut de sucre

préparation

Pour la fondante: faire chauffer le chocolat et ajouter le beurre. Réserve

Dans un bol, mélanger les œufs, les jaunes, le substitut de sucre et l'extrait de vanille. Incorporer la base de farine et de chocolat.

Dans un plateau, placer les rondelles de pâte, vider le mélange et cuire à 180 degrés Celsius pendant 15 minutes. Démouler quand les fondantes sont chaudes.

Pour la sauce: Mélangez tous les ingrédients et égouttez-les. Au moment de servir, placez une fondante dans un plat, arrosez-la d'un peu de sauce, placez des fruits rouges pour décorer.

Ce dessert est un grand classique pour une réunion entre amis, car ils l'apprécieront au maximum sans prendre du poids . Bénéfice!

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