• Avril 27, 2024

Les recettes à la fleur de citrouille sont délicieuses et nutritives, la fleur de citrouille est l’un des plats typiques de notre pays. Mais, Quelles propriétés la fleur de citrouille confère-t-elle à notre organisme?

Humberto Talavera dans son livre "Le pouvoir de guérison des fleurs mexicaines", indique la fleur de citrouille comme une plante aux propriétés médicinales. Il est très efficace contre les inconforts de la vessie et des calculs rénaux. De plus, il est riche en vitamines A et C, qui favorisent le bon fonctionnement des muqueuses, une croissance optimale et une vision optimale.

Dans GetQoralHealth Nous voulons que votre apparence soit belle, mais surtout saine, nous vous présentons donc la recette suivante avec une fleur de citrouille. Bon Appetit!

SOUPE AUX FLEURS DE CALABAZA

Ingrédients pour six portions

1. Un gros bouquet de fleur de citrouille
2. Trois poivrons poblano
3. Trois elotes
4. Oignon haché
5. Huit tasses de bouillon de poulet (dégraissé)
6. 200 grammes de panela en carrés
7. Deux cuillères à soupe d'huile d'olive

préparation

1) égrenant le maïs.

2) Rôtir, peler et couper les piments en tranches.

3) Lavez et hachez la fleur de citrouille.

4) Faire frire les grains de maïs, les tranches et la fleur de citrouille avec l'oignon.

5) Assaisonner, couvrir et laisser cuire environ 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

6) Ajoutez le consommé et laissez bouillir une heure et demie jusqu'à ce que le maïs soit cuit.

7) Ajoutez le panela.

8) Servir très chaud.

CONTRIBUTION NUTRITIONNELLE

(4 fleurs de citrouille, crues et hachées)

Énergie: 20 kcal

Protéine : 1,2 g

Les lipides: 0 g

Hydrates de carbone: 4,4 g

La fleur de citrouille aide également à détoxifier le corps grâce à ses laxatifs et diurétiques naturels. Et vous, comment incluez-vous la fleur de citrouille dans vos soucoupes?

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