Si vous faites du bruit en mangeant, perdez du poids

• Avril 26, 2024

Si vous faites partie des personnes qui ne supportent pas les sons que les autres émettent en mangeant leur nourriture, votre perspective changera désormais: une étude révèle que faire du bruit lors de la mastication vous aide perdre du poids .

Chercheurs du Université d'État du Colorado (CSU) et Université Brigham Young (BYU) Ils soulignent que cet effet, appelé "Crunch", amène les gens à manger moins.

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La clé est de vous nourrir consciemment; c'est-à-dire qu'il concentre tous vos sens sur chaque aliment que vous introduisez dans la bouche; ne laissez rien vous distraire ", déclare Gina Mohr, professeure adjointe de marketing à la CSU.

La plupart des consommateurs ne savent pas que les sons de mastication constituent une expérience sensorielle importante dans leur expérience de manger. "

Dans l'étude publiée dans le magazine Qualité des aliments et préférences s et explique que, en masquant les sons de mâcher (comme lorsque vous regardez la télévision ou écoutez de la musique), vous perdez la notion de quantité de nourriture q Vous mangez parce que vous vous concentrez uniquement sur l'apparence physique ou le goût.

Les effets peuvent sembler insignifiants, mais lorsque vous le pratiquez quotidiennement, vous remarquerez qu’un pain ou une tortilla de moins constitue une avancée significative dans votre objectif de perdre du poids ", conclut le chercheur.

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