Améliorez votre flore intestinale avec du vin rouge

• Avril 27, 2024

La consommation modérée de vin rouge exerce un effet positif sur le flore intestinale grâce à ses polyphénols, selon une étude du Centre de recherche biomédicale en physiopathologie de l'obésité et de la nutrition en réseau (CIBERobn), en collaboration avec des chercheurs du programme Ingenio-Consolider (FunCFood), selon le journal espagnol ABC.es

Ces études, publiées dans le American Journal Of Clinical Nutrition, montrent que la consommation modérée de vin rouge améliore la microbiote intestinal grâce à l'effet des polyphénols qui inhibent les bactéries nocifs et reproduisent ceux qui sont bénéfiques pour la santé.

Les polyphénols, composés d'origine naturelle présents dans certains aliments (fruits, légumes, vin, café, thé ou chocolat), favorisent la reproduction de les bactéries bénéfique flore intestinale équilibré qui aide à protéger contre les désordres intestinaux, les maladies inflammatoires, cancer et L'obésité , entre autres.

En ce sens, l'effet potentiel a été étudié prébiotique polyphénols dans le vin et vérifier leur influence sur la microbiote intestinal dans un groupe d'hommes qui ont bu un verre quotidien dans leurs repas pendant 20 jours.

Le vin contient des composés non digestibles tels que les proanthocyanidines, qui arrivent intactes au côlon, où ils seraient métabolisés grâce au microbiote , dans les acides phénoliques, qui, s’ils sont absorbés et exercent leur effet protecteur, permettent de vérifier les effets bénéfiques du vin rouge.

De même, le résultat a montré que le vin rouge, avec et sans alcool, améliore également la flore intestinale, outre que sa consommation modérée aide à réduire les niveaux de triglycérides , mauvais cholestérol et la tension artérielle .

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