Oméga 6 vs cholestérol et triglycérides

• Avril 27, 2024

Les acides gras insaturés oméga-6 sont une série d'acides gras polyinsaturés qui ne proviennent que d'aliments et dont les propriétés ont de nombreux avantages, tels que la réduction des niveaux de cholestérol et triglycérides .

Selon le le cardiologue Emilio Then, président du groupe de travail sur la maladie de la société espagnole de cardiologie , un bon équilibre entre l’apport en acides gras essentiels et l’apport important en acides gras polyinsaturés et monoinsaturés retarde l’apparition de lésions artérioscléreuses.

Parmi les différentes capacités de ces acides gras insaturés, on trouve le profil de le cholestérol , favorisant plus bon cholestérol (HDL) . Il favorise également que les particules de LDL être moins nuisible.

En ce sens, selon le spécialiste, il a été observé que les régimes riches en oméga 6, en particulier ceux à chaîne plus longue, réduisent la quantité de triglycérides dans le sang. L'apport en acides gras insaturés semble retarder ou corriger l'apparition du diabète de l'adulte, ce qui réduit le risque de risque cardiovasculaire .

Parmi les divers acides gras insaturés qui composent l'oméga et qui ont un effet bénéfique pour nettoyer le sang de cholestérol et triglycérides , ils se rencontrent:
 

1. Acide linoléique. L'acide alpha-linolénique peut être obtenu à partir d'huiles de cuisson telles que le canola, le soja ou l'huile de lin, tandis que l'acide gamma-linolénique peut être obtenu à partir des huiles de bourrache, d'onagre et de cassis.
 

2. acide arachidonique. En raison de l'utilisation de produits à base de maïs et d'huile de maïs dans l'alimentation des bovins et des porcs, la haute alimentation de ces viandes est riche en cet acide.

Les noix, les céréales, la plupart des huiles végétales, les viandes de volaille, les œufs, le pain complet et l'avocat sont d'autres sources riches en acides gras oméga 6 non saturés, selon foodinsight.org.

Il est très important que ces acides gras insaturés soient toujours accompagnés par d'autres aliments contenant de la vitamine E, afin de prévenir leur oxydation et d'améliorer leur efficacité (cofacteur).

Il est recommandé que si un apport modéré (rapport 4: 1 contre oméga 3), sinon il peut générer des complications et des conditions telles que la dépression.

Médecine Vidéo: Nutrition : How to Lower LDL Cholesterol and Triglycerides (Avril 2024).