• Avril 27, 2024

Combien de fois par semaine prenez-vous aliments transformés ? À compter d’aujourd’hui, vous ne voudrez plus en manger, car il provoque le cancer, selon le Organisation mondiale de la SANTE (OMS)

Le Centre international de recherche sur le cancer (IARC pour son acronyme en anglais) précise que la viande rouge et la viande transformée sont cancérogènes pour l'homme.

Viande rouge

La surconsommation de cet aliment favorise le développement de cancer colorectal, du pancréas et de la prostate.

Ce type de comprend ceux dérivés du bœuf, du veau, du porc, de l'agneau, du cheval ou de la chèvre.