10 raisons de consommer des pâtes

• Avril 27, 2024

Est-ce que manger des pâtes nuit à votre santé? La composition chimique des céréales est en réalité assez homogène, bien que le composant le plus abondant soit l'amidon. Cependant, son contenu diffère d'une céréale à l'autre.

Dans le cas particulier des pâtes, elles sont fabriquées à partir de semoule, de blé dur ou de mouture semi-dure, qui est tamisée pour donner naissance à différentes variétés en fonction de la taille.

La valeur nutritionnelle des pâtes varie énormément en fonction de leur composition chimique et, par conséquent, des ingrédients utilisés pour leur préparation.

Il est considéré comme un aliment doté de propriétés énergétiques et nutritionnelles lumineuses. Voici donc 10 raisons pour lesquelles vous devriez manger des pâtes:

1. Il fournit une quantité importante de glucides, qui fournissent de l'énergie pour mener à bien toutes nos activités.

2 . Ils apportent une contribution considérable en fibres alimentaires, ce qui contribue à améliorer la digestion.

3. Ils peuvent être préparés de différentes manières, y compris des aliments d'autres groupes tels que: les légumes ou les aliments d'origine animale, améliorant ainsi leur profil nutritionnel.

4. Ils sont un aliment à faible apport en matières grasses.

5. Ils fournissent des vitamines hydrosolubles telles que: l'acide folique et le groupe B.

6. Ils sont un stockage facile et une préparation accessible

7. Ils contiennent des minéraux tels que le phosphore et le potassium

8. Ils peuvent fournir des protéines similaires à celles de la viande rouge lorsqu'ils sont combinés à des légumineuses telles que les lentilles, les haricots, les haricots et les pois chiches.

9. Ils constituent une bonne source d’énergie pour les athlètes de haut niveau.

10. Ils existent dans diverses présentations, ce qui peut diversifier leur préparation.
 

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