L'orthorexie touche 28% de la population mondiale

Nous savons tous que manger Sain est le plus recommandé pour notre corps. Cependant, quand il devient obsédé de ne manger que des aliments sains, les problèmes commencent. Même la mort peut être causée par malnutrition ola famine .

Ce comportement obsessionnel-compulsif il est connu comme orthorexie , mot dérivé du grec orthos (correct) et orexis (appétit) et, selon des études menées dans le Université nationale autonome du Mexique (UNAM) , survient plus fréquemment chez les hommes, les jeunes ou les jeunes adultes, au niveau secondaire et au niveau socio-économique.

D’autres études montrent qu’il s’agit d’une pathologie de plus en plus répandue dans les sociétés occidentales et que ses antécédents incluent le culte du corps, l’obsession pour les régimes et la peur des aliments traités avec des produits artificiels. Ils soulignent également que les groupes les plus vulnérables sont ceux qui pratiquent des sports tels que la musculation physique ou l'athlétisme et qui prennent grand soin de leur image corporelle.

Plus soucieux de la qualité que de la quantité

Selon le docteur María del Carmen Iñárritu Pérez , nutrióloga du département de santé publique de la faculté de médecine de l'UNAM, qui souffrent de ce trouble, cessent de consommer des aliments importants pour le corps et considèrent comme dangereux les graisses et les lipides nécessaires dans des proportions adéquates au bon fonctionnement du corps.

Une autre caractéristique est qu'ils préfèrent les aliments transformés sans conservateurs, pesticides ou herbicides. En plus de la consommation excessive de légumes et de légumes crus.

Effets sur leur comportement social

Être obsédé par cela, les gens qui souffrent orthorexie ils cessent de socialiser de peur de manger des aliments qu'ils considèrent malsains; ils évitent de se rendre au restaurant, refusent la restauration rapide et ne fréquentent pas la maison de leur famille ou de leurs amis par peur des aliments qu’ils pourraient manger.

Par conséquent, comme tout trouble de l'alimentation , le orthorexie il nécessite un traitement multidisciplinaire associant des traitements psychiatriques et pharmacologiques. Plus le diagnostic est posé tôt, meilleur est le pronostic de la maladie. La psychothérapie aide à contrôler la partie obsessionnelle et à la réintégration sociale et familiale.

Critères de détection de l'orthorexie

Bien que le orthorexie est une pathologie relativement nouvelle, apparue avec le boom des aliments sains, il existe actuellement des critères de base pour pouvoir le diagnostiquer. Parmi eux, on peut citer les suivants:

1. Consacrer plus de 3 heures par jour à réfléchir régime bonne santé de la journée 2. On se préoccupe davantage de la qualité des aliments que du plaisir de les consommer 3. La qualité de la vie diminue au fur et à mesure que la pseudo-qualité des aliments augmente 4. Les sentiments de se conforme aux convictions diététiques, ce qui conduit à des punitions avec des régimes sévères et des jeûnes 5. Ce qu'il faut manger le lendemain est excessivement planifié et constitue un isolement social causé par le type d'aliment suivi

Par conséquent, le nutritionniste María del Carmen Iñárritu nutritionniste à l'UNAM, recommande avant toute modification de notre régime alimentaire de faire appel à des experts de la santé et d'avoir un équilibre nutritionnel afin d'éviter tout dommage pour la santé.

Et vous, quels effets avez-vous eu à faire des "changements soudains" dans votre alimentation?


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