• Avril 26, 2024

Culture millénaire qui voit le jour au Pérou, en Bolivie, en Équateur et en Colombie, le le quinoa C'est une plante très résistante aux changements climatiques, car elle peut pousser en période de sécheresse, par temps froid et dans un sol peu nutritif. Cela en fait une option idéale pour combattre la faim mais Que gagne-t-on en le mangeant?

Le quinoa est le seul aliment végétal qui possède tous les acides aminés essentiels, oligo-éléments et vitamines et ne contient pas de gluten. Ces éléments se trouvent au coeur du grain, contrairement aux autres céréales qui en ont la coque, comme le riz ou le blé ", explique le Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).

Vous pouvez également être intéressé par: Prenez soin de votre santé et utilisez des gâteaux chauds au quinoa

Puissance avec tradition ...

Bien que cette céréale soit devenue pertinente il y a seulement quelques années, ses avantages font partie de l'histoire. C'est pourquoi nous vous disons qu'est-ce que vous gagnez en consommant du quinoa, avec des informations de la FAO.

1. améliore le transit intestinal. Le quinoa a un pourcentage élevé de Fibre diététique total (FDT), qui en fait un aliment qui agit comme un purificateur du corps, en éliminant les toxines et les déchets qui peuvent endommager l'organisme

2. Il produit un sentiment de plénitude. Cette céréale a la propriété d'absorber l'eau et de rester plus longtemps dans le estomac ce qui vous permet de vous sentir satisfait plus longtemps.

3. prend soin des maladies. Le lysine est un acide aminé présent en grande quantité dans cette graine et améliore la fonction immunitaire en aidant à la formation de des anticorps , contribue également à la réparation cellulaire.

4. Indispensable pour certains organes. Cet aliment contient aussi méthionine, qui utilise le le foie pour produire la s-adénosi-méthionine, une substance particulièrement efficace dans le traitement des maladies du foie, dépression , arthrose, troubles cérébraux, fibromyalgie et fatigue chronique.

5. Il vous protège des agents externes . Il agit comme un puissant agent détoxifiant qui réduit considérablement les niveaux de métaux lourds dans le corps et exerce une protection importante contre les radicaux libres.

6. pensées plus claires . Le quinoa contient également de grandes quantités de la phénylalanine, un stimulant cérébrale et le principal élément des neurotransmetteurs qui favorisent la vigilance et le soulagement de la douleur et de la dépression.

7. Réparez les dégâts. À travers un élément appelé proline Cette céréale contribue au renforcement des articulations, elle est également nécessaire à la cicatrisation des lésions et des ulcères.

8. Améliorez votre mémoire. À travers l’acide glutamique qu’il contient, il participe aux processus de production d’énergie pour la cerveau et dans les processus d'apprentissage, de mémoire et de plasticité neuronale.

Rappelez-vous que votre santé est entre vos mains. Ajoutez cette nourriture à votre régime alimentaire régulier et découvrez tous ses avantages. Prends soins de-VOUS!