• Avril 27, 2024

Le vin est une boisson millénaire qui, en plus d’accompagner des dîners romantiques ou des repas d’affaires, apporte des bienfaits pour la santé car il prévient les maladies de la coeur , réduit le risque de souffrance cancer , le diabète type 2 et L'obésité .

Diverses études scientifiques prouvent que le vin rouge contient vitamines A, C et B qui aident à contrer le le vieillissement prématuré, le anémie a aussi une action bactéricide et déboguer le cholestérol de l'organisme.

Roger Corder , chercheur de Institut William Harvey , recommande dans son livre Le régime de vin, incluez dans l’un des aliments un verre de vin rouge pour tous les avantages qu’il apporte à la santé.

Les plus recommandés sont les souchesCabernet Sauvignon , Petit Syrah etPinot Noir , car ils concentrent de plus grandes propriétésles antioxydants etflavonoïdes .

Les variétés Cabernet Sauvignon, Petit Syrah et Pinot Noir concentrent de meilleures propriétés antioxydantes et flavonoïdes.

GetQoralHealth vous présente 7 Avantages probablement inconnus du vin rouge . Rappelez-vous que votre consommation doit toujours être modérée.

Vin rouge et sa gentillesse

1. Empêche la formation de nouvelles cellules graisseuses. Le Institut de technologie du Massachusetts (MIT) dans une enquête confirme que le vin rouge active une gène (SIRT1) qui empêche la formation de nouveaux cellules de graisser et aide à mobiliser les existants.

En outre, un autre effet est que cela améliore la métabolisme , donc le boire modérément pourrait empêcher L'obésité , puisqu'il ne contribue que sept fois les calories par gramme, dit un article publié par le magazine Archives de médecine interne .

2. Augmenter le plaisir. Les femmes qui boivent deux verres de vin par jour obtiennent de meilleurs résultats dans l’indice de la fonction sexuelle féminine (FSFI), en veillant à Universités de Turin et Florence , Italie

Les chercheurs considèrent que la présence de polyphénols dans le vin rouge pourrait expliquer l'augmentation des libido , ainsi que plus de lubrification, excitation et la performance.

3. Cela aide à mieux percevoir les saveurs. Des études affirment qu'il aide à nettoyer le palais et à éliminer les arômes pour ses propriétés astringentes, ce qui permet goûter mieux le nourriture .

4. Prévient les infections buccales. Une enquête de la Université de Pavie , L'Italie prouve que cette boisson ancestrale aide à prévenir les infections bouche, car il empêche la croissance de streptocoque de la bouche, responsable de la des cavités , gingivite et maux de gorge.

De même, une autre étude du Université Laval au Québec affirme que le polyphénol Aide à réduire l'inflammation du gencives et la maladie parodontale .

5. Prévenir la démence. Chercheurs du Université de Colombie Britannique et la Université australienne d'Adélaïde , lorsqu’il a étudié les variétés Merlot, Pinot Noir et Cabernet Sauvignon, a constaté la présence de 23 nouveaux des molécules de la famille de stilbènes , un polyphénol naturel présent dans la peau du raisin.

Cela montre que le les antioxydants produit par stilbènes prévenir les maladies comme Alzheimer , une consommation modérée de vin rouge pourrait aider à traiter les problèmes de démence .

Une autre étude de École de médecine du Mont Sinaï déclare que le resvératrol, présent dans la peau du raisin, active le enzyme kinase dont la fonction est de régénérer les neurones .

6. Évitez la perte d'audition. Une enquête récente montre qu'une consommation modérée de vin rouge pourrait aider à lutter contre la perte de auditionner causée par le bruit, étant donné les effets de resvératrol .

"Dans cette enquête, nous nous concentrons sur l'étude de resvératrol et ses effets sur bioinflammation qui crée la cause de nombreux problèmes de santé, tels que Alzheimer , le cancer , le le vieillissement et la perte de auditionner "Dit le Michael D. Seidman de Henry Ford Hospital à Detroit , États Unis.

 

7. Il améliore la flore intestinale. Le polyphénols contenus dans le vin rouge améliorent la flore intestinale, car ils réduisent la présence de les bactéries nuisibles à la santé et à la reproduction bénigne, indique une étude de Centre de recherche biomédicale en physiopathologie en réseau de l'obésité et de la nutrition (CIBERobn) de l'Espagne.

La liste des avantages de vin rouge est long, puisque selon Journal de la Royal Society of Chemistry Journal Food and Function Le boire modérément est également bénéfique pour les diabétiques , compte tenu des propriétés du raisin.

La recommandation pour les femmes est de ne prendre qu'un seul petit verre par jour et les hommes deux petits verres. Il y a de bonnes raisons de l'inclure dans le régime . L'important est de ne pas en faire trop, cela pourrait être contre-productif. Et vous aimez le vin rouge?