• Avril 30, 2024

Vous recherchez le menu pour la Saint-Valentin?

Nous vous présentons une option délicieuse et nutritive pour le plat principal de cette journée des amoureux.

Selon le livre "Santé des plantes médicinales", du docteur Jorge Pamplona, Le basilic a des propriétés antispasmodiques, car il calme les troubles digestifs, tels que les spasmes gastriques, l’aérophagie (excès de gaz et le rot), combiné à l’ananas, cette recette prévient l’inflammation en plus de prendre soin de votre santé et de votre silhouette.

Dans GetQoralHealth , nous souhaitons que ce jour des amoureux que vous passiez avec votre partenaire sensationnel avec cette recette nutritive et faible en calories. Bon Appetit!

ZARANDE DE CREVETTES À L'ANANAS ET AU BASILIC

(4 portions)

· 20 morceaux de crevettes déveinées, sans peau et avec queue (5 morceaux par portion)

· Sel et poivre au goût

· 4 cuillères à soupe d'huile d'olive

· 3 tasses de riz blanc préparé

Pour l'ananas et le basilic:

· 3 tasses d'ananas en cubes

· 3 cuillères à soupe de jus de citron

· 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

· 1 cuillère à soupe de basilic haché

· 1 cuillerée de menthe hachée

· 2 cuillères à soupe de chili quaresmeño broyé

· ½ tasse de SPLENDA ou édulcorant sans calories, granulé

· Sel et poivre au goût

Pour l'achiote

· 70 grammes d'achiote

· 2 tomates en courge coupées en quatre

· 1 chili guajillo déveiné et sans graines

· 1 gousse d'ail

· 1/4 morceau d'oignon

· 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc

PRÉPARATION

1. Pour l'ananas et le basilic , mélanger tous les ingrédients et laisser

reposez-vous pendant environ une heure.

2. Pour l'achiote : Faire bouillir l'ail, l'oignon, les tomates, le piment guajillo et

Mélanger avec du vinaigre et de l'achiote. Colar; laisser en feu pendant 10

approximativement minutes; Assaisonner avec du sel et du poivre.

3. Mélanger les crevettes avec l’achiote jusqu’à ce qu’elles soient bien

Imprégné et sauté dans une casserole avec l'huile d'olive chaude.

4. Sur une assiette, déposez une grande cuillerée de riz, disposez dessus les crevettes pilées et d'un côté l'ananas au basilic.

Les crevettes sont riches en phosphore, en protéines et en vitamines. N'oubliez pas que la chair d'une crevette crue doit être presque transparente. Il doit être lavé à l'eau froide et cuit jusqu'à ce que la carapace devienne rouge ou que la viande soit ferme. Et vous, êtes-vous prêt à célébrer la Saint-Valentin?

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