Grenade aide à lutter contre le cancer

• Avril 27, 2024

Le Département de recherche sur les aliments de l'Université autonome de Coahuila (UAdeC) constaté que la coquille de la grenade a un contenu élevé de les antioxydants qui aident à combattre le cancer .

Le punicalina , punicalagina et le acide ellagique qui composent la coquille de la grenade sont les antioxydants avec des propriétés anticancéreux . Ceci produit des réactions "complexées" dans cellules cancéreuses , en provoquant des microporations au niveau cellulaire dans leurs membranes, les élimine.

Le acide ellagique Cela a un effet positif sur la santé humaine. C'est un puissant antioxydant , anticancérogène , antitumoral , antiviral , antimutagène et antibactérien .

Le UAdeC développe une stratégie biotechnologique permettant la libération et l'extraction de acide ellagique de la peau de ce fruit pour une utilisation dans des médicaments contre cancer .

Les premiers résultats de cette découverte indiquent qu’il existe un champignon capable de libérer acide ellagique à partir de la coquille de la grenade et la récupération de celle-ci est réalisable avec des taux de rendement élevés.

Il est important de mentionner que les fruits des arbres touffus ou des baies ont des niveaux élevés de acide ellagique . Inclure dans votre régime fruits comme les myrtilles, les raisins, les fraises, les mûres, les mûres, les groseilles, les noix, les framboises et les grenades les antioxydants qui préviennent diverses maladies, y compris la cancer .

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