• Avril 29, 2024

Actuellement, la consommation de nourriture rapide est devenu l'une des options de l'alimentation plus préféré en raison de son goût, la facilité d'achat et le style de vie qui prend du temps à manger à la maison.

Cependant, le les risques qui provoque une consommation fréquente, ceci en raison de la quantité abondante de graisses saturées , le cholestérol , sucres et sodium , outre le faible contenu de fibre et vitamines .

Selon l'étude Répercussions du fast food dans la société, les calories extra que ce type de nourriture contribue à la régime tous les jours et mode de vie sédentaire nuire à la santé et causer L'obésité et en surpoids .

D'où l'importance de "disposer d'un l'alimentation sains, riches en glucides, qui nous fournissent le énergie nécessaire et dans lequel le graisse saturée s sont très réduits. Pour mener à bien cette régime il est nécessaire de se passer de la restauration rapide ou de la réduire au minimum ".

Pour lui, GetQoralHealth vous présente le sommet de 4 fast foods qui ne sont pas si mauvais pour la santé comme vous le pensez, car si vous savez combiner et bien choisir les ingrédients qui procurent certaines nutriments .

C'est la quantité et la qualité qui comptent

1. sandwich . Ceux-ci sont considérés comme de la restauration rapide pour leur préparation facile. Pour que vous puissiez en profiter sans culpabilité, vous pouvez inclure des ingrédients nutritifs contenantfibre , les protéines et les légumineuses .

D'accord avec Adriana Immerso , de la Cleveland Clinic Foundation , Floride, États-Unis, confirme qu’il est préférable de préparer un sandwich au fromage maigre, à la tomate, aux feuilles vertes et au thon naturel pour un déjeuner rapide.

Ces ingrédients sont plus sains que ces sandwichs préparés avec des vinaigrettes et des graisses, c’est ce qui fait grossir.

Il ajoute que l'apport calorique du pain complet est égal au blanc, mais que le premier contient plus de vitamines, de minéraux et de fibres.

2. gâteaux Le nutritionniste Cecilia García Schinke Il déclare que cet aliment contient les ingrédients des trois groupes recommandés dans l'assiette du bien manger: les légumes, les produits d'origine animale et les légumineuses, afin qu'ils ne soient pas nocifs pour la santé.

Cependant, lorsque les suppléments sont choisis de manière appropriée, ils n’affectent pas la santé ni ne causent de surcharge pondérale. "Un gâteau fait avec un petit plat, des légumes, ainsi qu'une quantité modérée de viande, de fromage et de mayonnaise, contient environ 600 les calories "Dit le nutritionniste.

3. Quesadillas. Cette cuisine mexicaine typique est facile à préparer et à base de tortillas de maïs accompagné d'ingrédients tels que fromage, champignons, huitlacoche et autres ragoûts.

Ceci est un fast food qui n’est pas si mauvais pour la santé si vous évitez le froid avec beaucoup d’huile, la variante peut être chauffée dans le comal pour le rendre moins gras.

Rosalba Mora Escobedo, chercheuse à l'Institut national polytechnique (IPN) , dit que la tortilla est un aliment riche en calcium , riche en glucides , ce qui en fait un aliment de base du régime mexicaine.

4. Popcorn Une étude de Université de Scranton en Pennsylvanie , dit que le pop-corn est un aliment extrêmement nutritif.

"Le maïs gonflé contient une concentration plus élevée de polyphénol , substance qui se bat l'oxydation corps naturel, fruits, noix et légumes, car ils sont moins dilués dans l’eau ", indique l’enquête.

 

Cependant, pour profiter de les antioxydants de pop-corn, ceux-ci ne devraient pas contenir trop les graisses , sel ou sucre. Une partie peut fournir plus de 70% des besoins quotidiens en céréales, confirme le chercheurs de l'Université de Scranton .

Les nutritionnistes disent que la chose la plus importante est garder le des montants et la fréquence Par conséquent, il est préférable de choisir des plats grillés et non frits, des tortillas de viande et de maïs sans gras. Et vous À quelle fréquence mangez-vous des fast food?

Médecine Vidéo: Juliette Armanet & Blondino, interview croisée Qobuz (Avril 2024).