• Avril 26, 2024

La chayote est-elle efficace contre le cancer? Scientifiques du Institut polytechnique national (IPN) ils assurent que ce légume a des propriétés anti-tumorales contre les cancers du col de l'utérus, du sein et du poumon.

Dans l'enquête de Ecoles Nationales des Sciences Biologiques (ENCB) et de l'Ecole de Médecine (ESM) Il est détaillé que la chayote dite Sechium edule C'est le plus efficace.

Espèce mexicaine, la plus efficace!

Les chercheurs ont précisé que la chayote cultivée au Mexique contenait des composés chimiques dotés de propriétés pharmacologiques suggérant une activité antitumorale, qui n'existent pas chez les espèces de Chine, des États-Unis, de Russie, de Turquie, de Roumanie, du Guatemala et du Brésil.

Le médecin Rafael Silva Torres, scientifique de l'ENCB explique que "les plantes qui poussent dans un pays ou une localité n’ont pas les mêmes composants que celles d’autres pays, même si c’est la même espèce.

Comment ça marche contre le cancer?

Les chercheurs précisent que le fruit est divisé et que des techniques spéciales permettent d'obtenir des composés organiques et des métabolites secondaires.

"Dans les extraits que nous avons analysés, nous avons trouvé des alcaloïdes, des traces de flavonoïdes et de coumarines, des xanthones, des flavones, des triterpénoïdes, ainsi que des minéraux tels que le magnésium, le sélénium et le zinc, des glucides et les vitamines B1 et B2", expliquent-ils.

Après avoir testé les composés, ceux qui ont une activité cytotoxique sont de bons candidats pour étudier les propriétés antitumorales et effectuer des tests spectroscopiques, qui détermineront leurs structures chimiques.

Médecine vs cancer

Après avoir testé l’effet antitumoral des composés, les chercheurs envisagent de le porter au stade clinique avec l’intérêt ultérieur de produire un médicament, car ils jugeaient important d’élargir les alternatives pour la prévention et le traitement du cancer.

Cependant, dans ce qui émerge de ce médicament, les spécialistes recommandent d’inclure la chayote dans l’alimentation quotidienne au moins deux ou trois fois par semaine. Et vous, combien de fois par semaine consommez-vous de la chayote?

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