1er vegan dans la course du tour de france

• Avril 26, 2024

David Zabriskie est un cycliste américain qui, à compter du 2 juillet, deviendra le premier à diriger le Tour de francedont le régime est "végétalien "C’est-à-dire qu’il n’inclut aucun produit d’origine animale.

Zabriskie al’intention de parcourir les presque 3 000 500 kilomètres de rondes françaises sans la contribution de les protéines de la viande, du poulet, du poisson et des œufs.

Selon le site Peloton.com , l'athlète est devenu végétalien après avoir lu un article sur la pollution produit par l’industrie de la viande et visionné des documentaires sur l’industrie alimentaire aux États-Unis, comme King Corn o Food Inc.

L’alimentation d’un cycliste est très importante pendant la Tour de franceAinsi, les pâtes, la viande et le poisson sont communs dans les menus des coureurs, mais cette fois sera l’exception.

David Zabriskie, qui est toujours régime depuis plusieurs années, il a découvert dans plusieurs analyses de sang qu'il était sensible à certains aliments et que la viande était difficile pour lui. digestion . Pour surmonter les 3 000 430 kilomètres du gala, vous devez manger jusqu'à quatre fois par jour et manger les 8 000 calories dont vous avez besoin pour vous préparer à cette compétition.

Les pâtes, le riz, les légumes et les boissons énergisantes seront vos alliés, bien que deux fois par semaine modifient votre régime "partiellement", en mangeant un morceau de saumon pour augmenter la capacité d'absorption de le fer .

Cependant, Zabriskie ingère de grandes quantités de graines de chanvre , lin et les protéines , que vous recevez par le biais de la consommation de soja, ce qui vous permettra de récupérer de l’énergie et de maintenir votre tonus musculaire.