Buvez du jus de pomme, risque pour la santé

• Avril 26, 2024

Le jus de pomme peut poser un risque pour le la santé , mais pas nécessairement par les vestiges de l'arsenic dont les gens parlent.

Experts en la nutrition Ils disent que le vrai danger du jus de pomme concerne le tour de taille et les dents des enfants. Cette boisson a peu de nutriments naturels, beaucoup les calories et, dans certains cas, plus de sucre qu'une boisson gazeuse.

En outre, l’habitude de consommer des aliments très sucrés est générée chez les enfants et ajoute au problème de la L'obésité , disent ses critiques.

"C'est comme de l'eau avec du sucre", a-t-il déclaré. Judith Stern , professeur de nutrition à l'Université de Californie , Campus de Davis, qui a été consultant pour les fabricants de bonbons et Weight Watchers. "Je ne permets pas à mon petit-fils de trois ans de boire du jus de pomme", a-t-il déclaré.

Beaucoup de boissons sont enrichies avec vitamines , donc ils ne sont pas seulement les calories . Selon Karen Ansel , diététiste enregistrée à New York et porte-parole de l’American Dietetic Association, ces éléments ne les convertissent pas en aliments sains, au contraire, ils génèrent un gain de poids.

Le Académie américaine de pédiatrie dit que le jus peut faire partie d'un régime En bonne santé, mais sa politique est catégorique: "Le jus de fruit n'apporte aucun avantage nutritionnel aux nourrissons de moins de six mois et n'est pas plus bénéfique que le fruit entier pour les enfants plus âgés."

Le chef d'orchestre Dr. Mehmet Oz Il a fait de la question un sujet de débat il y a quelques mois, lorsqu'il a sonné l'alarme concernant la présence d'arsenic dans du jus de pomme, sur la base de tests que son programme avait commandés à un laboratoire privé.

Le Food and Drug Administration (FDA) ont déclaré que leurs propres tests ne concordaient pas avec ces résultats et que le jus de pomme était sans danger.

Cependant, mercredi, après Rapports de consommation Elle a mené ses propres analyses sur plusieurs marques de jus de fruits et s’est associée à d’autres groupes de consommateurs pour exiger des normes plus strictes. La FDA a indiqué qu’elle vérifierait si les restrictions sur la quantité d’arsenic autorisée dans le jus de pomme étaient suffisamment strictes.

Certaines formes d'arsenic, telles que celles contenues dans les pesticides, peuvent être toxiques et présenter un risque de cancer si elles sont consommées à des niveaux élevés ou pendant une longue période.

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