Riz au poulet au curry

• Avril 26, 2024

Combien de fois vous a-t-on laissé vouloir répéter une recette de cuisine que vous avez vue à la télévision, mais vous vous arrêtez parce que vous pensez que l'élaboration est très compliquée? Cela semble facile, mais il est difficile de trouver le point exact, la bonne texture ou l'ingrédient recommandé.

Nous proposons ici un plat facile à préparer, idéal pour quatre personnes et contenant peu de calories.

Riz sauté au poulet au curry

Les ingrédients sont:

1. 200 grammes de le riz blanc.
2. 200 grammes de le riz sauvage
3. Un bouquet de jeune ail (ail)
4. Quatre filets de poitrine de poulet.
5. Curry, vin blanc.
6. Bouillon de poulet ou bouillon.
7. Persil, laurier, huile et sel.

Préparation:

Il cuisine le riz dans le même récipient avec de l'eau bouillante, du sel et une feuille de laurier pendant un peu plus de 15 minutes.
Refroidissez à l'eau froide et mettez de côté.

Pendant ce temps, hacher finement l'ail et faire sauter à l'huile. Quand ils commencent à prendre des couleurs, ajoutez le poulet coupé en fines lanières et au bout de quelques minutes, ajoutez un verre de vin blanc et un autre bouillon.

Il est assaisonné avec curry et le persil et tout est cuit. Enfin, le riz est sauté à feu vif et le ragoût de curry préparé est ajouté petit à petit.

Ce plat est très sain et nutritif puisque vous avez l’équilibre dans votre assiette. Glucides (riz), protéines (poulet) et curry, un assaisonnement naturel , bas en graisser et ce qui fera la différence dans vos plats.

En outre, le curry est bénéfique pour problèmes cardiovasculaires et hépatique ; Il est utilisé pour préparer des viandes, de la volaille, du poisson, des légumes, le riz , les sauces et des soupes.
 

Médecine Vidéo: Le poulet au curry à l’indienne accompagné de son riz basmati (Avril 2024).