Un nouveau yaourt aide à prévenir les maladies cardiaques

• Avril 26, 2024

Les scientifiques dans le Centre de recherche et d'études avancées (Cinvestav), Querétaro en collaboration avec le Université autonome de Sinaloa , ils ont créé un yaourt ajouté avec un nouveau amidon , qui aide à prévenir les maladies cardiaques et l'obésité.

Cette nouvelle substance polysaccharidique donne au corps une meilleure flux intestinal de la nourriture parce que comme il va directement au gros intestin, seul le nutriments

C'est un yaourt comme tous, mais avec des propriétés physiologiques qui dans certains cas est meilleure que Fibre diététique . Les chercheurs de Cinvestav disent que le amidon Vous pouvez ajouter n'importe quel autre plat, comme de la viande, des collations, des céréales, à condition qu'il s'agisse d'un produit transformé.

La recherche a reçu une mention honorable dans le Prix national en sciences et technologies de l'alimentation (CONACyT et l'association des entreprises d'embouteillage mexicaines de Coca Cola A.C); on s'attend à ce que dans peu de temps aller au marché.

Les cardiopathies sont un problème au-delà du cœur

Au sens large, le terme maladie cardiaque Il peut englober n'importe quelle condition du cœur ou du reste du système cardiovasculaire.

La cause la plus commune de maladie cardiaque est un rétrécissement ou un blocage dans les artères coronaires qui fournissent du sang à la muscle cardiaque lui-même (maladie coronarienne).

Certains types de maladie cardiaque sont:

1. La cardiopathie ischémique
2. Infarctus aigu du myocarde
3. Cardiomyopathies
4. Arythmies cardiaques
5. Athérosclérose
6. Hypertension
7. Fonctionnement anormal de valves cardiaques ,
8. Maladie cardiaque congénital
9. Rythme cardiaque anormal

On ne peut pas tout changer

Certaines causes qui causent ces maladies ne dépendent pas de notre mode de vie et il n’ya rien à faire, mais nous pouvons traiter tous les facteurs de risques modifiables.

Non modifiable s

1. Âge: le risque augmente avec l'âge
2. Genre: les hommes ont un risque plus élevé de crise cardiaque
3. Ménopause
4. Histoire familiale: le risque augmente si un membre de la famille a eu une maladie cardiaque
5. Course: Les Afro-Américains, les Mexicains, les Indiens d'Amérique, les Hawaïens et les Asiatiques ont un risque plus élevé

Modifiable

1. Surpoids ou obésité
2. Mauvaise nutrition
3. Activité physique
4. Le tabagisme
5. Hypertension artérielle
6. Le diabète
7. HDL, ou "bon" cholestérol, faible
8. LDL, ou "mauvais" cholestérol, élevé

Mener un mode de vie sain est la clé pour réduire beaucoup de les risques, collaborez avec votre médecin pour élaborer un plan adapté à votre situation. Cela garantira que vous faites tout ce que vous pouvez pour maintenir votre coeur en bonne santé .